Tips Sehat Buka Puasa

Ditulis oleh jessica pada July 24, 2012.

Bulan Ramadhan ini merupakan bulan yang ditunggu – tunggu oleh umat Islam sedunia untuk menunaikan ibadah puasa. Dalam menjalankan ibadah, tentu anda harus mencocokan diri dengan perubahan jadwal makan. Perubahan ini adalah suatu proses penyesuaian diri. Maka dari itu, anda pun harus memperhatikan dengan baik kondisi tubuh anda agar anda tetap segar dan kuat dan dapat menjalankan aktivitas sehari – hari dengan optimal.

Berikut beberapa tips sehat untuk buka puasa:

Porsi Makanan

Porsi makanan anda di saat berbuka tidak boleh terlalu berlebihan. Makanlah dengan porsi yang normal. Memaksakan makanan terlalu banyak dapat menyebabkan masalah pencernaan. Lambung anda mungkin tidak akan kuat memproses makanan yang berlebihan secara mendadak. Oleh karena itu, atur porsi anda seperti hari – hari biasa.

Gizi dan Nutrisi

Pastikan anda memakan makanan yang penuh gizi dan nutrisi; bermanfaat bagi tubuh anda untuk beraktivitas sehari – hari. Ingatlah lima unsur gizi yang harus anda konsumsi saat berbuka yaitu karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Vitamin A, B, dan C adalah 3 vitamin penting yang dianjurkan untuk dikonsumsi. . Namun kalau Anda sudah makan buah berwarna kuning atau merah, sayur berwarna hijau tua, kacang-kacangan, maka tidak perlu khawatir kekurangan vitamin tersebut.Buah kurma sangatlah baik untuk tubuh anda. Selain mengandung vitamin A, B1, B2 dan C, buah ini juga kaya kalsium dan dapat meningkatkan gula darah.

Minum Air

Untuk mencegah dehidrasi tubuh, banyak – banyaklah minumlah air putih (6-8 gelas) di malam hari karena anda pasti banyak beraktivitas di siang hari dan mengeluarkan keringat. Minum air putih yang hangat sangatlah dianjurkan untuk kesehatan. Berbuka puasa dengan air putih yang ditambah gula pun lebih baik lagi karena dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan gula darah. Namun hindarilah soda atau air dingin.

Serat

Perbanyaklah makan – makanan berserat seperti sayur – sayuran dan buah – buahan. Serat dapat membuat anda tahan rasa lapar karena tubuh anda memerlukan waktu yang lebih lama untuk mencerna makanan berserat. Selain itu, dengan makan – makanan berserat anda dapat menghindari masalah kesehatan seperti sembelit.

Kondisi Tertentu

• Bagi anda yang suka sakit lambung, hindari makanan seperti ketan, mie, daging yang berlemak, ikan dan daging yang diawetkan, sayuran mentah/terlalu berserat, soda dan bumbu tajam seperti cabai, cuka dan asam. Makanan ini dapat menimbulkan gas yang berpengaruh meningkatkan produksi asam labung.
• Bagi anda yang berberat badan melebihi ideal, hindari makanan berkolesterol tinggi seperti lemak hewan, margarin, mentega dan manis – manisan seperti dodol, sirup, cokelat, es krim. Banyak – banyaklah mengkonsumsi sayur, buah dan daging tanpa lemak.
• Bagi anda yang berberat badan di bawah ideal atau terlalu kurus, konsumsi susu yang banyak dan hindari sayurat berserat kasar.
• Bagi mereka yang berusia lanjut, aturlah pola makan saat berbuka puasa juga secara bertahap. Makanlah jumlah yang lebih sedikit, namun dilakukan beberapa kali.

Setelah Berbuka

Istirahatlah kira – kira selama 1 jam, namun jangan langsung tidur! Tubuh anda membutuhkan waktu untuk mencerna makanan yang baru saja dimakan.